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2020/10/28

ラテアートの練習ですが。。。

阪神西宮 阪神西宮美容院jouer

 

リニューアルオープンに向け

先日タオカコーヒー のタオカさんに来ていただき

スタッフみんなでラテアートを教えていただきました!!

 

しかし!ラテアート以前に…

エスプレッソの抽出やミルクの泡だての難易度の高さに

スタッフ一同、たじたじ〜。

実際に教えていただくと温度や豆を挽く調節が1グラム違うだけで

全く味が変わってくるということを知り

本当に繊細なドリンクなのだと痛感しました。

 

店舗改装後、さらに美味しく楽しいドリンクサービスの提供を目指して

本格的なエスプレッソマシンとグラインダーを設置しました!

準備は整ったので…あとは練習を重ねるのみ!!

 

 

ちなみにこれがお手本の素敵なラテアート♪



 

そして何回か練習し一番それっぽく出来上がったものがこちら…

 



道のりは長そうです(笑)

頑張って練習していこうと思います。

皆様、お楽しみに〜!

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