ラテアートの練習ですが。。。｜阪神西宮駅美容院ジュエ( jouer)

2020/10/28

阪神西宮　阪神西宮美容院jouer

リニューアルオープンに向け

先日タオカコーヒーのタオカさんに来ていただき

スタッフみんなでラテアートを教えていただきました！！

しかし！ラテアート以前に…

エスプレッソの抽出やミルクの泡だての難易度の高さに

スタッフ一同、たじたじ〜。

実際に教えていただくと温度や豆を挽く調節が1グラム違うだけで

全く味が変わってくるということを知り

本当に繊細なドリンクなのだと痛感しました。

店舗改装後、さらに美味しく楽しいドリンクサービスの提供を目指して

本格的なエスプレッソマシンとグラインダーを設置しました！

準備は整ったので…あとは練習を重ねるのみ！！

ちなみにこれがお手本の素敵なラテアート♪

そして何回か練習し一番それっぽく出来上がったものがこちら…

道のりは長そうです（笑）

頑張って練習していこうと思います。

皆様、お楽しみに〜！

ラテアートの練習ですが。。。｜
阪神西宮駅美容院ジュエ（jouer）