ブルンディ、中煎り|
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2016/01/24

ブルンディ、中煎り

西宮美容室jouer

浅煎りコーヒーは今まで『エチオピア・イルガチェフェ』をTAOCA Coffeeにて購入しておりましたが、新しく販売された『ブルンディ』に変更致しました。



ブルンディ?

耳にしたことが無く、私も初めてのコーヒーで比較的新しい豆だそう。

味わいはというと、ケニアやエチオピアのコーヒーのように少し酸味が有り、なおかつまろやかな甘みを感じるお味でした。

焙煎度合いは中煎り、精製方法はウォッシュト。

深煎りにするともっとまろやかでクリーミーな味わいになるようです。

最近世間はとても寒いので温かいコーヒーでほっと一息つかれてはいかがでしょうか?

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